立命館大学経済学部の学生たちが、琵琶湖のヨシを使った「ヨシストロー」についてその価値について調査を始めているようです。

関連URL：立命館大学－「寺脇ゼミの「ヨシストローによる#SDGs推進プロジェクト」にご協力ください！」

  これは、立命館大学経済学部寺脇拓ゼミ・3回生メンバー19名の研究グループが実施しているプロジェクトだそうで、琵琶湖のヨシの新たな活用方法の開拓としてだけでなく、「マイクロプラスチック」と呼ばれる微小のプラごみによる海洋汚染が問題となっていることから、プラスチックに代わるストローとして、「ヨシストロー」を提案したそうです。

  そこで、「ヨシストロー」がどれだけの価格価値をもっているのか調査するため、滋賀県内の飲食店や店舗において、プラスチックを基準とした、紙ストローや紙コップ、グラス容器などの価格について調査を行っているそうです。調査に使う「ヨシストロー」は、近江八幡市内の商店から提供された高品質の琵琶湖のヨシを使って、学生たちの手で制作した400本で、衛生・品質検査がおこなわれているようです。なお、調査に関する費用については、クラウドファンディングで支援を募っています。

関連URL：FAAVO－大学生が作る！びわ湖から生まれたヨシストローで＃SDGs！

  ヨシはイネ科の植物で、琵琶湖にはヨシ、ツルヨシ、セイタカヨシに分類されるヨシが生えています。ヨシの群落には「水をきれいにする」「鳥や魚の棲みかとなる」という働きがあるようです。ヨシの地上部分は、刈り取ってもヨシの生体に影響はなく、刈り取りを行うと翌年にまた良いヨシが採れると言われているだけでなく、ヨシ原を荒らさないためにも刈り取りは必要だそうです。ヨシ原では冬に伝統的な刈り取りが行われ、「よしず(葦簀)」や「ヨシ屋根」、「夏障子」などに利用されているようです。

参考URL:公益財団法人 淡海環境保全財団－「ヨシとは？」